在物理综合实践活动中，小红和小华在老师的指导下制取干冰并做了一些有趣的探究。

（1）如图甲所示，她们将一个棉布袋套在干冰灭火器口部，手按灭火器的手柄，过一会儿，棉布袋内出现了干冰。在此过程中，她们观察到装有干冰的棉布袋外侧有一层“白霜”，那是空气中的水蒸气遇冷（填物态变化名称）形成的。布袋下方还有缥缈的白雾，如图乙所示。雾的形成是现象（填物态变化名称）；

（2）如图丙所示，她们在两只相同的烧杯中倒入体积和温度相等的食用油和温水。

①她们先将干冰放入油中，干冰沉底后，观察到油中有大量气泡产生，干冰完全消失后，烧杯中油的体积并未发生变化，这说明干冰在油中发生了（填物态变化名称），用手触摸杯底，感觉到很凉，说明；

②接下来，她们将干冰放入温水中，干冰沉底后，观察到水中有大量气泡产生，杯子上方产生大量白雾。小红认为杯子中的水正在沸腾，小华则认为要进行判断，可以使用温度计，如果，说明水杯中的水在沸腾；

③水杯上方有大量的“白气”，油杯上方没有出现大量“白气”，这个“白气”是（选填“小水珠”或“水蒸气”）；这两个对比实验可以说明“白气”的初始物质主要来自于（选填“杯内”或“杯外”）。