下表中近代北京餐饮业数据整理自1923年出版的《增订实用北京指南》。下表说明近代北京餐饮业（     ）

饭庄	饭馆	饭铺	西餐厅	咖啡馆	老式酒馆	洋酒馆	新式饭店
22家	176家	55家	55家	22家	2家	4家	23家

A、中式餐饮已被取代

B、具有新旧并呈特征

C、体现自由平等思想

D、影响其他行业发展