以下有关叙述正确的是（　　）

A、甘蔗的茎、甜菜的根含糖量高，可以作为还原糖鉴定的理想材料

B、蛋白质鉴定：将双缩脲试剂A 液和B 液混合→滴加到豆浆样液中→观察

C、脂肪鉴定制片时用50%酒精洗浮色

D、10X 物镜下看到视野正中央有32个细胞排成一横行，目镜不换，只将物镜换成40X，则极可能只看到2个细胞