夏天，食品容易发馊，引起食品腐败的主要原因是（   ）

A、天气炎热，食品中的水分蒸发过快

B、光照时间长，空气干燥

C、温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快

D、昼夜温差大，食品中的有机物分解慢