氢气在氧气中燃烧生成水的反应可表示为：2H₂+O₂ 2H₂O，这个式子不仅表明了反应物是，生成物是，反应条件是，还表示了各物质之间的质量关系，即氢气与氧气在点燃的条件下反应，每份质量的氢气跟份质量的氧气完全反应，生成份质量的水。