关于“生物组织中还原糖、油脂和蛋白质的鉴定”实验。下列叙述正确的是（   ）

A、甘蔗是还原糖鉴定的良好材料

B、油脂检测时需要50%乙醇洗去多余的染料

C、检测蛋白质时加入双缩脲试剂后需热水浴加热

D、本尼迪特试剂检测还原糖呈紫色