以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（ ）

A、健康人体内胃液的pH范围是7.35~7.45

B、钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素

C、烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

D、人体缺少维生素C会引起夜盲症