“民以食为天，粮以土为本。”近年来，保护性耕作法越来越受到人们的重视，它是指对耕地实行免耕或浅耕措施，并在粮食收割时，及时将作物秸秆粉碎后归还农田，或者将庄稼茬子留在田地过冬。下表为某地实验前后冬春季节有关资料表。据表回答下面小题。