元旦假期妈妈在厨房烙馅饼，小强在客厅里就闻到了馅饼的香味，这是现象，剁陷儿前妈妈把菜刀放在磨石上磨了几下，发现菜刀的温度升高了，这是用的方法改变物体的内能．