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试题详情
某同学在鉴定食物营养成分时,向馒头屑上滴加碘酒,馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有( )
A、淀粉
B、水
C、无机盐
D、蛋白质
知识点
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江苏省泰兴市2017-2018学年七年级上学期生物期末考试试卷
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