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试题详情

易拉罐、罐头等食品在很长时间内不会腐败变质的原因是 ( )
A、密封很严,细菌没有机会侵入
B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡
C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌
D、高温高压影响了罐内细菌的繁殖

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