食品在冰箱中能保存一一定时间不腐烂,，是因为冰箱环境中  （    ）

A、低温抑制了细菌和真菌的生长、繁殖

B、细菌被冻死了

C、隔绝了空气

D、冰箱中无细菌和真菌