在平原地区流淌的河流，河曲发育，由于流水的冲刷与侵蚀，河道愈来愈弯曲，最后导致河流自然裁弯取直，河水由取直部位径直流去，原来弯曲的河道被度弃，形成湖泊。因为这种湖泊的形状恰似牛轭，所以称之为牛轭湖。读图，完成下面小题。