一天，刚从中学退休的奶奶对小明说：考考你，冰箱为什么能够为水果蔬菜保鲜？小明尝试着用他学到的生物知识解释冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因后，奶奶满意地笑了。你认为小明说的关键是：冰箱能够（  ）。

A、减少果蔬水分含量，加快呼吸作用

B、降低环境温度，减缓呼吸作用

C、降低环境温度，加快呼吸作用

D、减少环境中氧气含量，减缓呼吸作用