“地沟油”在一定条件下，能发生如下反应，化学方程式为：

下列叙述错误的是 （   ）

A、“地沟油”的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯

B、该反应是取代反应

C、生物柴油属于化石燃料

D、“地沟油”可用于制备生物柴油