豌豆的圆粒和皱粒是由等位基因R、r控制的相对性状，当R基因插入一段800个碱基对的DNA片段时就成为r基因。豌豆种子圆粒性状的产生机制如图所示。下列分析错误的是（  ）

A、a过程被称为转录，需要用RNA聚合酶

B、R基因插入一段800个碱基对的DNA片段属于基因重组

C、若淀粉分支酶含有350个氨基酸，则过程b最多会有61种tRNA参与

D、蔗糖甜度比淀粉高，所以新鲜豌豆选择皱粒豌豆口味更佳