苹果酸（化学式C₄H₆O₅）是常用的食品添加剂，下列有关苹果酸的说法正确的是（   ）

A、苹果酸由C、H、O三种元素组成

B、苹果酸由15个原子构成

C、苹果酸属于氧化物

D、苹果酸中C、O原子个数比为5:4