水稻是我国主要的粮食作物，我国科学家已通过转基因技术，成功培育出了节水节肥的“绿色超级水稻”，并在一些地方推广种植。水稻稻穗中的一粒粒稻谷其实是水稻的果实，它是由水稻花中的发育来的。