假设你是李华，你的美国朋友Tom 发来邮件想了解中国的茶文化。请你给他回封邮件，内容包括:

1）茶文化的悠久历史:

2）茶与文学(唐代“茶圣”陆羽写了第一本关于茶的书《茶经》);

3）茶与健康。

注意：1）词数100左右;

2）可适当增加细节，以使行文连贯。

3）参考词汇: 《茶经》Cha Jing 茶圣Tea Saint