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试题详情
下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是(    )

①酸奶、米酒  ②食用油、豆腐  ③酱油、食醋  ④火腿肠、牛肉干

A、①②③
B、②④
C、①③
D、②③④
知识点
参考答案
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