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战国时成书的《尚书·洪范篇》有“稼稿作甘”之句,“甘”即饴糖,饴糖的主要成分是一种双糖,1mol该双糖完全水解可生成2mol葡萄糖。饴糖的主要成分是( )
A、果糖
B、麦芽糖
C、淀粉
D、蔗糖
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广东省肇庆市2015-2016学年高二下学期化学期末考试试卷
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