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小辉想探究番茄和柑橘中维生素C含量的高低,他查阅资料得知,维生素C溶液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越浓,褪色程度越明显。

【提出问题】 柑橘中的维生素C含量比番茄中的高吗?

【作出假设】 柑橘中的维生素C含量比番茄中的高。

【实验步骤】

①如图,向两支洁净试管中各加入2 mL一定浓度的紫色高锰酸钾溶液,编号为甲、乙;

②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1 mL柑橘榨汁、1 mL番茄榨汁,振荡摇匀;

③一段时间后观察两支试管现象。

【实验结果与结论】

如果甲试管中颜色褪色比乙试管中明显,说明假设;如果乙试管中颜色褪色比甲试管中明显,或是两支试管中颜色褪色程度基本相近,说明假设。(填“成立”或“不成立”)

【实验分析与评价】

本实验中甲组与乙组形成关系。为了使实验更严谨、更科学,可再加丙组实验:向丙组试管中加入2 mL相同浓度的和1 mL蒸馏水,振荡摇匀。

知识点
参考答案
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