物质用途

物质性质

A

家用水壶中的水垢可用白醋浸泡除去

白醋中的乙酸具有酸性

B

家用消毒柜用紫外线照射的方式对餐具进行消毒灭菌

蛋白质在紫外线照射下发生变性

C

食品工业中以植物油和氢气为原料制造氢化植物油

植物油在一定条件下能发生取代反应

D

工业上用玉米淀粉为原料制备葡萄糖

淀粉在一定条件下能水解转化成葡有糖