某小组通过电解水和氢气燃烧两个反应探究水的组成，过程如下。下列分析正确的是（    ）

A、步骤Ⅰ中正、负极产生气体的体积比为2：1

B、步骤Ⅰ说明水由氢气和氧气组成

C、步骤Ⅱ的目的是检验并除去氢气中的水蒸气

D、理论上步骤Ⅰ中参加反应的水和步骤Ⅲ中生成的水质量相等