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在37℃条件下,将2 mL新鲜的唾液与5 mL 5%的淀粉溶液混合,测得产物生成速率、变化趋势如下图所示。下列有关说法正确的是(    )

A、0〜5min,底物足量,若增加唾液的量,麦芽糖的生成速率可能还会提高
B、10〜15min,麦芽糖生成速率降低的原因是酶活性降低
C、15min时,即使加入淀粉溶液,也不会有麦芽糖生成
D、15min后,向试管中滴加斐林试剂,在常温下溶液会出现砖红色沉淀
知识点
参考答案
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