小明利用如图甲所示装置探究冰的熔化特点，他每隔相同时间记录一次温度计的示数，并观察物质的状态。

图乙是他根据记录的数据绘制的“温度﹣﹣时间”图象。由图象可知：冰属于（选填“晶体”或“非晶体”），这样判断的依据是。