用葡萄发酵酿制的葡萄酒往往呈现深红色，其原因是（ ）

A、葡萄酒中酸性物质较多

B、红葡萄皮的色素进入发酵液

C、酵母菌菌体呈现深红色

D、发酵过程中产生了有害物质