《剑桥史》中这样记述：“1842年，《南京条约》取消了只准在广州进行中外资易和由广州特许的公行垄断商来进行中外贸易的限制，从而开始了国与国之间的外交关系。”这是因为《南京条约》的签订（    ）

A、开创了五个口岸通商的局面

B、强化了清政府对外商的控制

C、建立了中外通商的平等机制

D、是清朝维护国家主权的产物