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下列说法正确的是( )
A、麦芽糖的水解产物不能发生银镜反应
B、油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,最终产物不相同
C、蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水不再溶解
D、用甘氨酸
和丙氨酸
缩合最多可形成3种二肽
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高考二轮复习知识点:食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验
北京市丰台区2017-2018学年高考理综-化学二模考试试卷
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