试题详情
下列说法正确的是（ ）
- A、利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
- B、油脂、糖类、蛋白质在一定条件下均能与水发生反应
- C、动物脂肪属于天然高分子化合物，工业上用于生产肥皂
- D、含蛋白酶的洗衣粉可以洗涤丝绸、全羊毛等纤维织物，且水温高于50℃洗涤效果好
知识点
参考答案
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