下列是“消化和吸收”的相关叙述，正确的是    （    ）

A、消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官

B、人体维生素C缺乏时易患夜盲症

C、“馒头在口腔中的变化”实验表明，馒头变甜只与唾液的分泌有关

D、蛋白质在胃中初步分解成氨基酸