骨中的有机物和按一定的比例组成，这使得骨既坚硬又有弹性。由于儿童和少年的骨中，有机物多于1/3，因而青少年骨的弹性大而硬度小，不易骨折，但容易，所以青少年要注意坐、立、行的姿势。