在科学课上，我们观察过生、熟马铃薯，与生的马铃薯对比，烧熟的马铃薯有什么变化?请记录在下面的图中。(最少写出两点变化)

马铃薯中含有丰富的淀粉，你有什么办法可以辨别?

答：