下列图示中，图甲是菜豆种子萌发成幼苗的过程示意图；图乙是菜豆种子萌发成幼苗过程中的重量变化的曲线图，其中，X为新鲜状态下的重量变化曲线，Y为有机物重量变化曲线。请回答下列问题：