下表中有几种物质的比热容，小张同学根据提供的数据得出了四个结论，其中正确的是（    ）

A、一杯水比一桶煤油的比热容小

B、液体的比热容一定比固体的比热容大

C、水吸收或放出热量的本领较强，常用作冷却剂

D、比热容是物质自身的性质之一，只和物质的种类有关