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很多同学喜欢食用一些油炸食品、烧烤食品。但油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产一些强致癌物质,如丙烯醛,化学式为(C2H3CHO) 试回答:
知识点
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