如图所示，向空矿泉水瓶内倒入热水后迅速倒出并盖紧瓶盖，瓶子变扁了，这是作用的结果；高山上普通锅煮不熟饭，是因为高度越高，大气压强就越(高/低)，锅内水的沸点 (小于/等于/大于)100℃.