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下列说法错误的是( )
A、NaHCO
3
能与碱反应,所以可用作焙制糕点的膨松剂
B、还原铁粉可用作食品袋内的抗氧化剂
C、水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂
D、盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
知识点
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采纳过本试题的试卷
浙江省“七彩阳光”联盟2017-2018学年高三上学期化学期中考试试卷
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