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试题详情
在夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是( )。
A、抑制细菌繁殖
B、不让营养流失
C、防止水分蒸发
D、保持菜肴的形状和颜色
知识点
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采纳过本试题的试卷
江西省崇仁二中2016-2017学年八年级上学期生物第二次月考试卷
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