日常生活中，我们常饮用桶装水网上盛传“千沸水”（指反复多次烧开的水）中含有大量亚硝酸盐，摄入一定量可导致中毒此外，亚硝酸盐在人体内还能形成强致癌性物质一亚硝胺，饮用会致癌。这是真的吗？

问题：加热次数对亚硝酸盐含量是否有影响？

查阅资料：我国在《GB19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准》中对亚硝酸盐（以NO₂计）的含量规定为小于5μg/L。

进行实验：①取新鲜的桶装水放置在饮水机上，测定36h内反复加热（共计181次）的水样，亚硝酸盐含量（以NO₂计）检测结果如下表：

加热时间/h	0	1	3	6	12	24	36
含量/µg/L	0.67	0.73	1.12	1.23	1.81	2.44	3.53

②取检验合格的14桶桶装水分两组（每组7份）静态放置，进行存放环境检测，亚硝酸盐含量（以NO₂2.5计）检测结果如图。

已知人在日常生活中主要摄取亚硝酸盐的途径是蔬菜，通过人体唾液的转化，间接进入人体的亚硝酸盐含量最高在300mg/kg，人并没有因为食用蔬菜而导致亚硝天酸盐中毒，由此可知“千沸水”中的亚硝酸盐不足以使人中毒。没有明确证据证明亚硝酸盐能致癌，在正确使用饮水机的前提下，“千沸水”不会致癌。反复煮沸的水，只是活性降低了，不易被人体细胞吸收。

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