食品
胃液
人体血液
肥皂水
洗涤剂
pH
0.8﹣15
7.35﹣7.45
10.2
12.2
实验
现象
解释原因
A
红磷燃烧
产生大量白烟
生成五氧化二磷固体
B
酒精与水混合
总体积变小
分子之间有空隙
C
硝酸铵溶于水
溶液温度降低
硝酸铵溶于水吸热
D
鸡蛋清溶液中加乙酸铅溶液
产生白色沉淀
蛋白质的溶解性变小