人教版生物选修1专题6.1植物芳香油的提取同步训练

下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是(     )

①提取植物芳香油都必须用蒸馏法

②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来

③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油

④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油

下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是(     )

①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上

②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱

③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率

④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠

玫瑰精油被称为“液体黄金”，其提取方法可用(     )

下列全为水不溶性的有机溶剂是(     )

橘皮精油提取时一般采用压榨法的主要原因是(     )

提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但两者使用的加热方法不同，其原因是(     )

分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是(     )

对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是(     )

提取玫瑰精油的有关说法中正确的是(     )

柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法，是因为(     )

①水中蒸馏会导致原料焦糊

②柑橘、柠檬芳香油易溶于水

③会使芳香油的有效成分水解

④所需实验装置复杂

对玫瑰精油提取操作叙述错误的是(     )

萃取的效率主要取决于(     )

蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是(     )

植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是(     )

下列用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述中，正确的是(     )

在植物芳香油的提取过程中，安装水蒸气蒸馏装置时，除要注意安装的顺序外，还应使整个装置具有较好的密封性能，其主要原因是(     )

在玫瑰精油的提取过程中，进行冷凝的目的是(     )

下列实验流程中,错误的是(     )

在用水蒸气蒸馏法抽取玫瑰乳浊液的过程中，先后使用NaCl、无水Na₂SO₄其作用分别是(     )

提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括(     )

某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等。为了扩大玫瑰的种植面积，选育优良品种，常采用植物组织培养技术，包括花粉培养等。请回答相关问题：

下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。

柑橘浑身是宝，橘肉中富含Vc，橘皮可用于提取芳香油，请回答下列问题：

玫瑰精油是纯天然植物精油，自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后，能刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种激素，使精神呈现最舒适的状态。下面是利用植物组织培养技术培育植株并提取玫瑰精油的过程示意图，请回答以下问题：

外植体→A→丛芽→生根→正常植株→原料→油水混合物→分离油层→除水、过滤一玫瑰精油。