2018-2019学年人教版化学九年级下册第十二单元课题1人类重要的营养物质 同步训练

绿色食品是指（   ）

食品的种类繁多，营养丰富。下列食品中含蛋白质相对较多的是（    ）

下列食物富含淀粉的是（ ）

下列食物主要提供维生素的是 （ ）

合理的饮食是健康身体的重要保障，下列说法错误的是（  ）

食品安全关系到人体健康，下列做法可行的是（    ）

学校食堂提供了下列5种食物：①青菜②面包③米饭④猪肉⑤牛肉，小明为自己安排的午餐食谱中，从营养均衡角度考虑较合理的是（    ）

下列实验现象描述错误的是（   ）

化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是（   ）

随着人们对身体健康、生活质量的关注程度不断提高，越来越多的人喜爱上了既可以锻炼身体，又可以欣赏自然美景，还可以愉悦身心的爬山活动，成为众多“驴友”中的一员．

（1）“驴友”们在爬山时经常带的食品主要有：挂面、牛肉、花生油、火腿肠、盐水等，他们的食物中还缺少的营养素是 ．

（2）“驴友”们爬山穿越漫山遍野的油菜花丛时闻到沁人心脾的花香，用分子观点解释为： ．

（3）晚间要使篝火燃烧的旺盛，其方法是 ．

中考期间，小燕子的妈妈准备了一份易消化的午餐，其中有：凉拌黄瓜、辣椒炒茄子、蒸芋头、冬瓜汤、米饭。从营养全面的角度考虑，还需要补充的食品是：(写一种)。烹饪过程中使用了加碘盐，其目的是为了防止缺碘引起的病。

开封“第一楼小笼包子”以选料讲究，制作精细被誉为“中州膳食一绝”。制作包子的主料有：瘦肉，面粉、小磨香油、食盐等，其中面粉中富含的营养素是；食盐的主要成分氯化钠的构成粒子为（填化学符号）。

如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配．
根据图示回答：
（1）位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是 ， 它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的 ．
（2）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．有些青少年不爱吃蔬菜水果，影响生长发育，这主要是由于摄入不足而引起的．

化学是人类进步的阶梯。

吸烟有害健康．烟草燃烧释放的烟雾中含有3000多种对人体有害的化学物质．