茶是中华民族的传统饮品，其活性成分能够影响人体的能量代谢和脂肪代谢，有一定的降脂减肥作用．科研人员以大鼠为对象研究普洱茶的降脂效果，实验过程及结果如表．
组别 | 饲料 | 每天定时饲喂 | 摄食量（g/d） | 食物利用率（%） | 实验终脂肪系数（%） |
A | 普通饲料 | 2mL蒸馏水 | 1365 | 10.2 | 2.6 |
B | 高脂饲料 | 2mL蒸馏水 | 1182 | 12.3 | 4.6 |
C | 高脂饲料 | 2mL某降脂药液（按推荐剂量） | 1177 | 9.7 | 3.9 |
D | 高脂饲料 | 2mL含0.03g普洱水提物的水溶液 | 1174 | 9.7 | 4.0 |
E | 高脂饲料 | 2mL含0.06g普洱水提物的水溶液 | 1183 | 9.0 | 3.8 |
F | 高脂饲料 | 2mL含0.12g普洱水提物的水溶液 | 1172 | 8.2 | 3.6 |
注：食物利用率：体重增长量/摄食量×100% 脂肪系数：脂肪重量/体重×100%
