①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质.
物质
血浆
原尿
尿液
O
√
×
P
Q
液体
种类
部分成分含量(克/100毫升)
葡萄糖
尿素
蛋白质
X
0.10
0.03
Y
0.00
1.80
Z
8.00