①酶是活细胞产生的
②激素的化学本质不一定是蛋白质,能合成激素的细胞不一定能合成酶
③酶能降低化学反应活化能,具有专一性、高效性
④酶和激素一样,一经作用后便被灭活
⑤验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中,可用碘液或斐林试剂检测结果
⑥酶只有在生物体内才起催化作用
试管号
试管中的内容物
条件
1
2mL淀粉溶液+2mL清水
37℃,5min
2
2mL淀粉溶液+2mL唾液
3
95℃,5min
4
2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液
5
2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸
甲组:CuSO4溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—保温—淀粉溶液—保温—检测
乙组:NaCl溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—保温—淀粉溶液—保温—检测
丙组:蒸馏水—缓冲液—淀粉酶溶液—保温—淀粉溶液—保温—检测
各组试剂均适宜,下列对该实验方案的评价,不合理的是( )
Ⅰ、实验材料和用具:新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、蒸馏水、酒精灯、温度计等。
Ⅱ、实验步骤
步骤
试管编号
a
b
C
d
加入底物
3%H2O2
2mL
控制温度
常温
加入试剂
蒸馏水
2滴
FeCl3溶液
肝脏研磨液
煮熟的肝脏研磨液
观察气泡产生情况
请根据该实验回答下列问题。
处理温度(℃)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
红薯还原糖含量(mg/g)
23.3
32
37.6
50.5
70.2
68.9
45.3
土豆还原糖含量(mg/g)