高中生物人教版2019必修一5.1 降低化学反应活化能的酶 同步作业

下列关于比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的叙述，错误的是（   ）

下列对酶的叙述，正确的是（    ）

20世纪80年代，美国生物学家奥特曼(Altman)和切凯(Cech)研究和发现了RNA的催化功能，并由此获得1989年度的诺贝尔化学奖。以下有关叙述中正确的是（   ）

下列关于酶的叙述有几项是正确的（    ）

①是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都能产生酶 ④酶只能在核糖体上合成 ⑤酶的水解产物是氨基酸 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用，其催化作用的实质是为化学反应提供活化能

下列关于酶的叙述，错误的是（    ）

如图表示在适宜条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的关系曲线(①加入2滴过氧化氢酶溶液，②加入2滴FeCl³ ， ③加入2滴蒸馏水)，请分析判断下列结论正确的是（   ）

下图表示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化，则下列叙述正确的是（    ）

图中的1表示一定量的酶在最适温度时反应物浓度与酶促反应速率的关系，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是（   ）

如图，曲线b表示最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。分析正确的是(　　)

下列关于酶的叙述，错误的是（   ）

如图表示在不同条件下，酶催化反应的速率或生成物质量的变化，下列有关叙述不正确的是（   ）

 

嫩肉粉可将肌肉组织部分水解，使肉类食品口感松软、嫩而不韧。嫩肉粉中使肉质变嫩的主要成分是（   ）

在探究温度对α-淀粉酶活性影响的实验中，相关操作不合理的是（   ）

探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是（    ）

①取3支试管，编号，各注入2 mL淀粉溶液；另取3支试管，编号，各自注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液　②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中，维持各自的温度5 min　③向各试管中滴一滴碘液　④将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液，分别放在60 ℃的热水、沸水和冰水中　⑤观察实验现象

仔细分析下面图示，判断下列叙述合理的是（     ）

某校生物兴趣小组为探究影响酶活性的因素而设计了以下实验方案。请分析回答下列问题：

试管	底物和试剂	实验条件
甲	1cm3的蛋白质块＋4mL胃蛋白酶溶液	37℃水浴
乙	1cm3的蛋白质块＋4mL胃蛋白酶溶液	70℃水浴
丙	1cm3的蛋白质块＋4mL胃蛋白酶溶液	0℃水浴

酶是活细胞产生的一类具有催化能力的有机物。请据图回答：

受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶（PPO）和底物（酚类物质）直接接触，引起马铃薯的褐变，为探究温度对PPO活性的影响，实验小组进行如下实验：