酒精常温常压下是一种无色液体,易挥发,具有特殊香味,能与水以任意比互溶,其液体密度是0.789g/cm³,在氧气中燃烧生成水和二氧化碳。在密闭的空间内,酒精蒸气与空气的混合物遇到明火可能发生爆炸。用含糖类的农产品,如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等,经过发酵、蒸馏,可以得到95%(质量分数)的工业酒精。酒精可用于制造醋酸、饮料、香精等。医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂。25%~50%的酒精可用于物理退热,高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。酒精存储于阴凉、通风的库房,远离火种、热源。
(信息检索)
a医用双氧水是3%的过氧化氢溶液。
b过氧化氢酶主要存在于动物的肝脏、红细胞及某些植物体组织中,它的主要作用就是催化过氧化氢分解为水与氧气。