浙教版科学七年级下第一章第6节细菌和真菌的繁殖

作者UID:5892405

日期: 2024-11-07

单元试卷

单选题

下列各项中，属于人类对真菌利用的是（）

①制酸奶 ②酿酒 ③制醋

④生产青霉素 ⑤做面食

在以下生物中，细胞内存在没有成形的细胞核的是（）

小茗在学习过生物分类后，尝试对已经学过的6种微生物进行分类，将青霉、匍枝根霉，酵母菌，蘑菇分为一类，细菌放线菌分为另一类，请问他的分类依据是（）

A、细胞膜的有无

B、细胞结构的有无

C、成形细胞核的有无

D、细胞壁的有无

小明同学为了探究“食物上滋生微生物的条件”，做了以下实验，本实验可以探究什么问题（）

A、微生物生长与温度的关系

B、微生物生长与水的关系

C、微生物生长与面包的关系

D、微生物生长与空气的关系

“山珍海味”是我们喜爱的食物，其中菇类应属于“山珍”。如图是我们喜爱吃的杏鲍菇，它属于（）

下列不属于人类对细菌和真菌利用的是（）

A、乳酸菌制作酸奶

B、草履虫净化污水

C、甲烷菌生产沼气

D、大肠杆菌生产胰岛素

下列生物中，不属于真菌的是（）

A、大肠杆菌

通过探究发现，霉菌适宜生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在下列哪种环境中（）

A、低温、潮湿

B、低温、干燥

C、温暖、干燥

D、温暖、潮湿

如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列各种现象可能会出现的是（）

A、生物尸体极易腐烂

B、植物、动物大量繁殖

C、人类不再会患病

D、植物的营养来源发生困难

许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列可用于制造啤酒的是（）

填空题

如图所示，是一种木腐食用菌——猴头菇，因形似猴头而得名，是一种珍贵的食材。现代医学陆续证明猴头菇还有良好的药用价值，可用于治疗消化不良、胃溃疡等疾病。

新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的，肺结核是由结核杆菌引起的。新型冠状病毒与结核杆菌的区别是，结核杆菌的生殖方式是。

下图是某些微小生物的形态结构图，请据图回答下列问题。

香菇，又名香蕈，是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。

上海黄浦江松江段水域大量曾漂浮死猪的情况，出现的漂浮死猪来自于黄浦江上游的浙江嘉兴。专家对水质进行了检测，其中一项就检查了猪链球菌。

细菌的结构：

实验探究题

人的手由于经常接触各种物品，是否沾有大量的细菌和真菌？洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？针对以上问题，科学兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答。

培养皿		A	B	C
实验步骤	①	将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理
	②	用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上	用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上	不作处理
	③	将A、B、C培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录
实验现象		出现许多菌落	出现个别菌落	不出现

解答题

自制酸奶的主要流程是先把容器用开水冲烫消毒；再加入约800毫升纯牛奶；加入一小包酸奶发酵剂（乳酸杆菌），轻轻搅匀；恒温42℃发酵8小时，观察到牛奶变成凝固状即可食用。请回答：

如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。

请简述细菌和真菌生活需要的基本条件和特殊条件.

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