已知知酵母菌中含过氧化氢酶,能催化分解过氧化氢,小金据此设计并进行如下实验,探究温度对酶催化作用的影响。图甲为实验装置示意图,
| 注射器A | 注射器B |
甲组 | 1体积分数的H2O2溶液5mL | 2%项量分数的酵母菌液2mL |
乙组 | 1体积分数的H2O2溶液5mL | 蒸馏水2mL |
①选用2套图甲装置分别设置甲组与乙组,并将表中所示液体吸入相应注射器中;
②将装置恒温10分钟后,观察并记录各活塞对应的刻度变化量;
③打开止水夹,将注射器A中的液体缓慢推至B中后再夹紧止水夹,恒温5分钟后,观察井记录注射器B活塞对应的刻度变化量,重复试验3次并取平均值;
④改变实验温度(温度设置:0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃),重复步骤①②③步骤。在不同温度下,步骤②中活塞对应的刻度变化量均为0,步骤③中甲组和乙组的注射器B活塞对应的刻度变化量随温度的变化如图乙所示。